La Capital Ganadera de Colombia
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Sólo un pequeño volumen de la producción agropecuaria del departamento de Córdoba es procesada localmente. La mayor parte de esta materia prima es industrializada en otras zonas del país. Para afrontar el reto de promover proyectos para el montaje de plantas agroindustriales -que permitan transformar los productos básicos de la región-, la Alcaldía de Montería abre las posibilidades a inversionistas locales y foráneos de participar en el desarrollo del municipio y de su zona de influencia, y permitir que el valor agregado sea un factor de desarrollo de la región.